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商品訊息描述:
主要設施
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- 供應早餐
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- 花園
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熱情款待
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- 洗衣設施
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下面附上一則新聞讓大家了解時事
(路透普林斯頓26日電)美國女天文學家魯賓(VeraRubin)昨天在新澤西州與世長辭,享壽88歲。她生前曾開闢宇宙看不見暗物質的研究領域,許多共事者都視之為諾貝爾獎的一大遺珠。
魯賓的兒子、普林斯頓大學地球科學教授艾藍.魯賓(Allan Rubin)今天在電子郵件中說,魯賓昨天在普林斯頓一處養護中心過世。她患有失智症多年。
魯賓是費城人,1970年代任職於華盛頓卡內基科學訂房優惠研究所(Carnegie Institution for Science)時,使用星系自轉發現暗物質的第一個直接證據。
魯賓與光譜儀設計師福特(Kent Ford)共事時,發現星系邊緣的暗物質自轉速度與中間物質相同。這項發現與物理定律相違背。根據物理定律,星系中間有更大物質,像是灰塵、恆星與氣體,代表移動速度應該比物質較少的邊緣更快。
科學家提出的解釋是,星系周圍有一圈暗物質,使得星系各處都有質量。目前沒有人直接觀察到暗物質,而是從魯賓等天文學家與物理學家的研究推論出來的。
科學家已經發現,有一小部分的暗物質是由微中子組成。微中子是快速移動的微小粒子,不會真的與一般物質互動。
華盛頓大學天文學家李維斯克(Emily Levesque)6月向「天文學期刊」(Astronomy Magazine)表示,暗物質的發現,顛覆了天文學和宇宙概念,應該頒給她諾貝爾獎。
李維斯克並說:「諾貝爾獎創辦人諾貝爾(AlfredNobel)遺囑「闡明物理學獎是在肯定物理學界『最重要的發現』。如果暗物質不符合這樣的描述,我真不知道什麼才符合。」
魯賓1948年畢業於瓦沙大學(Vassar College),取得天文學學位。她之後獲得康乃爾大學碩士學位與喬治城大學(Georgetown University)博士學位。
魯賓是第2名入選美國國家科學院(NationalAcademy of Sciences)院士的女天文學家,並在1993年獲當時總統柯林頓頒發國家科學獎章。中央社(翻譯)
特派員看世界專欄(中央社記者黃自強新加坡23日專電)來新加坡沒吃過「椰漿飯」,簡直如入寶山空手還。這種堪稱是星馬地區國民美食的「椰漿飯」,既可端上正式宴席,對在地人也最經濟實惠,猶如台灣版「排骨飯」百吃不厭。
話題人物菲律賓總統杜特蒂近日訪星,除掀起政治明星般的人氣旋風、讓旅星菲國僑民超瘋狂外,新加坡總理李顯龍也利用午宴請杜特蒂品嚐道地「椰漿飯」(Nasi Lemak),還打卡上傳臉書,回味那股讓人齒頰留香的好味道。
李顯龍的臉書貼文不僅讓許多星國網友按讚,無形中也賦予「椰漿飯」這個庶民美食新的生命,讓更多人認識並想到新加坡品嚐椰漿飯。
新加坡椰漿飯業者馮耀萬告訴中央社記者說,椰漿飯是傳統的馬來食物,顧名思義就是以香米或老米蒸煮要同時加入椰漿,打開飯鍋之際,讓食客能老遠聞到椰漿香味,尤其,加入班蘭葉共同蒸煮,如同施予魔法般增添椰漿飯特殊香氣。
「椰漿飯」並非只有椰香四溢白飯的基本主食,仍有看似平凡拙樸的各種配料,共同搭建起讓星馬地區歷久不衰的彩色拼盤,既訴說歷史,也道盡人生飯店訂房網推薦世事。
普遍來說,在盛有白飯以香蕉葉相襯的盤子中,添加炸雞腿、花生、江魚仔、荷包蛋、黃瓜片等,就是最為地道且基本的「椰漿飯」,當然也有更多元複雜的選擇,就看店家及食客的創意無限。
不過,添加店家特製的參巴醬(Sambal),可讓食客大啖「椰漿飯評價」時充滿意外驚喜,辣椒醬和白飯同時入口,意外使「椰漿飯」產生驚豔變化,香氣口感頓時升級,著實飄飄然而盤底朝天不自知。
業者認為,椰漿飯裡的參巴醬,並非外行人認知的「辣椒醬」般俗不可耐,而是猶如一枝紅色「辣」筆,更加豐富椰漿飯生命樂章,因此,不同的辣椒醬配方能舞動不同旋律,連帶牽動了食客味蕾。
無論是馬來餐廳、椰漿飯店家,椰漿飯永遠是最熱門、最平實的國民美食,新加坡人就愛這一味,即便天氣炎熱只有風扇相伴,寧願揮汗如雨也要在小販中心或咖啡店裡,大啖椰漿飯,暖心兼顧胃,渾身舒暢。
「只有一個『爽』字了得」,這應該是多數食客大啖椰漿飯後、內心最為貼切的感受。1051223
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